沖縄の郷土料理、ジーマーミ豆腐。 もっちり食感が特徴のピーナッツで作った豆腐です。 原材料: 沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用しており、ほんのり甘みと焙煎したピーナツの香ばしさが引き立ちます。 本品1g(63g×3カップ)×5 ジーマーミ豆腐 琉球 2380円 タレ付き 15個 ジーマーミ豆腐 袋タイプ) (常温 15個 焙煎 琉球じーまーみとうふ 袋タイプ) 琉球じーまーみとうふ 3個入×5袋 3個入×5袋 ジーマーミ豆腐 タレ付き 焙煎 (常温 食品 豆腐、納豆、こんにゃく 豆腐沖縄の郷土料理「ジーマーミ豆腐」作りました。 ジーマーミは琉球語で落花生のこと。 今はちょうど生落花生の旬の時期。 千葉は落花生の産地なので、ありがたいことに生落花生が時期になるとすぐに手に入ります。 これは自宅近くの直売所で買った無農薬栽培の「おおまさり」。
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沖縄県の郷土料理「ジーマーミ豆腐」のジーマーミは、琉球語で何を意味する?
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NACIONALIDADINFO Just another summarized diary Menu Toggle Navigationジーマーミ豆腐から見た沖縄県 ジーマーミ豆腐(じーまーみどうふ)は、落花生(ピーナッツ)を使った 沖縄県 や鹿児島県の郷土料理。 ジーマーミ(漢字では「地豆」)は琉球語で落花生を意味し、地域によってジーマミー(ヂーマミー)などとも言う。食物アレルギー対応、情報開示が重要 沖縄県観光シンポ 「ジーマーミ豆腐」病院搬送も(琉球新報)食物アレルギー対応、情報開示が重要 沖縄県観光シンポ 「ジーマーミ豆腐」病院搬送も(琉球新
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